新结识的出版商对古龙热情相助，如果古龙无所表示，对方会怎么看古龙，还会继续为古龙付出吗？而刘德凯是古龙的挚友，两人之间太过客套反而显得生分，因而古龙选择了在行动上帮助对方。亲疏远近不同，你与对方交际的方式也应有所差别。在新朋友面前不可太随意，要保持应有的礼数；在亲近的朋友面前，虽然不必太拘束，却不可少了真诚的心意，如此才能使自己的交际之路更通达。
金城武一开始的时候跟着陈升做音乐，陈升对他很严厉。一次，陈升让他和一位姓许的大姐分别写一份华语乐坛流行音乐的分析报告。许大姐按要求写了，陈升称赞道：“做得不错！”金城武的报告更加完善，可陈升却严厉地说：“让你分析华语乐坛的，你就只看华语的！这样的工作态度怎么能行，为什么不把日韩的音乐也拿来做一下比较！”金城武听后马上从头再做。有位助手说：“您对金城武是不是太严厉了？”陈升说：“许大姐快退休了，又不喜欢听负面的言辞，所以她只要能把应做的工作做好，我便称赞；可金城武还年轻，有远大的理想，是心胸开阔的人，他不在乎别人是否称赞他，他只在乎别人说的话是否正确，能否使他进步。所以我才严厉地要求他、鞭策他！”果然，金城武**因为陈升的严厉而说过陈升坏话，反而对这位老师十分尊敬。
许大姐快退休了，而且不太喜欢听负面的话，对她过于严厉，只会使她反感；而金城武有远大的理想，胸襟广阔，有人时时鞭策自己，督促自己进步，他反而会高兴。陈升用不同的态度，赢得了大家的尊敬。每个人所追求的目标不同，对自身的要求也有高低，心胸和气度自然也不同。我们应该“看人下菜碟”，否则，明知对方心胸狭窄，你却非要劈头盖脸地严厉批评，只会招人怨恨。
“看人下菜碟”是一种圆滑的处世之道，但它有一个前提，就是不能违反原则。不过话又说回来了，我们日常的交际中又有多少事情是能涉及到原则问题的呢？在日常交际中，根据对方的实际情况，“看人下菜碟”，你会更受欢迎，交际也会无往而不利。重庆口才培训哪家好？智易德
“看人下菜碟”是北方土话，比喻待人不能一视同仁。与人交往，因为他人的地位身份等因素而差别对待，自然是不可取的。然而，如果你能照顾他人的感受，根据对方不同的脾性、特征，选择较合适的交际方式，“看人下菜碟”，便会得到他人的好感，赢得更多朋友。
诸葛亮去世后，由蒋琬主持蜀国朝政。蒋琬有两个属下，一个叫杨戏，一个叫杨敏。每次议事，蒋琬总是对杨戏说：“咱们议事本就是要集思广益，有什么想法就要大胆说出来，就算是错了也没关系！”而每次与杨敏谈话时，蒋琬却总是教训他说：“你是有职位在身的官员，一定要谨言慎行，切不可随意说话，败坏了德行！”有人不解，为什么同样是下属，蒋琬对二人的要求差距却如此之大，蒋琬说：“杨戏勤于政务却沉默寡言，有时明明有好的建议却因为过于谨慎而不肯开口，因而我才鼓励他多开口；而杨敏却爱在背后论人是非，经常因为一张嘴得罪人，招人怨恨，所以我才要他谨言慎行！”
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